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[美味厨房] 黄皮鸭做法

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发表于 2017-9-1 15:50:15 | 显示全部楼层 |阅读模式
奉上俺家常做的鸭做法——黄皮鸭

食材:鸭子、生山黄皮果、紫苏、姜、酒、盐、糖、酱油

      

1、把鸭子切好后放盐、姜、酒、糖腌好



2、待锅热后放入油与生山黄皮果,撵压黄皮果爆炒,之后便可放入鸭子炒至微变色,放适量酱油炒匀

3、放入漠过鸭子水,焖入味

4、待焖还有少许汤汁时放入紫苏小炒一会便可出锅

一碟酸甜可口带着黄皮香味的鸭子就出盘了

留学梦想狗  http://dreamgo.com/

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